Cómo hacer torrejas de plátanos Perú. El consumo de estos postres fue dirigido a la clase privilegiada, pero con el pasar del tiempo en el siglo III a.C., se fue generalizando en toda la población siendo preparadas en distintas festividades religiosas. Hasta ahora todas las recetas estan impecables así que muchas gracias y que le vaya muy bien. En esta receta Peruana, les enseño como hacer un Keke Ingles Navideño que es super húmedo, delicioso y facil de preparar. ©Mi Diario de Cocina. Añade ahora el azúcar y vuelve a batir en una velocidad media. Saludos. hola que tal, despues de que leas mi pregunta, sabras que evidentemente soy super nueva en esto de la cocina ya que creo saber la respuesta y me parece medio obvio, pero quisiera confirmarlo…Cuando te quedo crudo un pan o pastel, si lo horneas despues de frio ya no se recupera?Estan muy padres tus recetas, comenzare a usarlas..un saludo desde mexico. y comiendo ufff, ya me pondré al día por aquí. Suscríbete gratis a nuestro boletín de Mi Diario de Cocina! Déjala por 2 minutos o hasta que la masa tenga burbujas; luego voltéela. Compratiota! Imagino que estarás disfrutando a Chilito, su frío, su Transdesastre, el smog y todo lo demás. Todos los derechos reservados. Hola me gusto mucho tu receta porque no lleva mucha mantequilla, espero me salga bien y te escribo para contarte.Otra cosa mi horno es super lento, y si pones una 30 min. No hay información nutricional disponible para esta receta. Este queque no es que suba un montón como otros, dime si puedes darme del detalle de la cocción por favor temperatura o tiempo.Saludos! Cómo preparar torrejas de plátano receta peruana, un delicioso y nutritivo desayuno, muy fácil de preparar. te cuento que es la primera que paso lejos de mis papás y soy un poquito papona….te dejo el link en el cual publiqué por octubre la foto de mi primer queque de plátano Moon!besoteshttp://countryvero.blogspot.com/search/label/recetas%20%20cocinaespero no te moleste que haya linkeado a tu blog.Vero. Ahora calentamos la sartén, si es de teflón mejor, añadimos la mezcla con la ayuda de un cucharón y freímos por solo segundos, le damos vuelta y luego lo retiramos. Clínica Ricardo Palma realiza primer implante en Perú con MitraCl ... Torre de laparoscopia con fluorescencia de alta resolución. ¡No dejes de leerlos! O en este caso echamos a perder la receta? Una excelente alternativa para la hora del lonchecito, para cualquier tarde, para el desayuno y compartir en familia. Saludos desde Chimbarongo, VI región, Chile!! hola Moon,no me resultó mucho me quedó rico de sabor y cuando estaba en el horno subió un montón, pero luego cuando se enfrió, se bajó y quedó como tabla.. en fin, probaré ahora el de manzanas,saludos desde Santiago, Chile.Laura. xD Gracias Moon! No dejes de batir y añade los 2 huevos, la harina, la mantequilla derretida y canela al gusto. Tuvo tan buena aceptación de mis hijos de 2 y 6 años, que debí preparar otro. Your email address will not be published. en el mio es mínimo 60 min.Saludos desde Perú.Tania, Hola Moon! Mi receta favorita. Es un exquisito postre de plátano que disfrutarás acompañado de lo que desees, y con él podrás sorprender a tus amigos o familia. A continuación, aprende cómo preparar un auténtico queque como se hace en Perú. Seguido agregaremos la harina reservada en 3 partes, primero pondremos una parte de harina y batiremos para mezclarlo, luego verteremos la mitad de la taza de leche y batiremos. muchos saludos! The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". Javier Prado Este 1066 El origen el keke de plátano o queque de plátano es incierto, pero se atribuye su comienzo a los griegos quienes eran expertos pasteleros y panaderos creando diversas versiones de sabores a modo de prueba incorporando miel, aceites, frutos secos, entre otros. Lo estoy cocinando con dos plátanos negros que daban pena, huevos de mis gallinitas., leche de almemdra y reemplacé mantequilla por aceite. Receta de Keke de Plátano de Sandra Plevisani. Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. En un bol añadimos los plátanos sin cáscara y con un tenedor lo aplastamos hasta convertirlo en puré o pasta fina sin grumos, si es posible. 3 pecanas (decorar), Aplastar el plátano y mezclar con el huevo. Preparación : Aplastar el plátano y mezclar con el huevo. Me alegro un montón! Francisco: ojalá te sea de utilidad, gracias por visitar mis lares. Saludos, Katia, Muchas gracias por la receta , la acabo de realizar , voy a ver como me qedo . Atenta a tus comentarios…, Ya lo he preparado dos veces, también le he agregado cacao amargo, queda excelente. Hola Carolina!De Chile y en cuarentena, con plátanos maduros encontré esta receta. Ahora si por fuera se comienza a colocar muy tostado, puedes tapar el queque con papel aluminio. Finalmente adjuntar los plátanos (bananas) bien molidos hasta que todo quede bien mezclado. – 1/2 taza de leche. Cuéntame!Abrazos! Gracias, Segunda vez que lo hago y quedó exquisitoo. 4 plátanos maduros. Mira esta deliciosa receta de Keke de plátano #32. Una lástima que pase esto. mmm…me tente con tu queque…justo tengo unos platanos maduros asi es que voy a ver como me queda….Cariños. Applus+ Certification Clínica Segura contra COVID-19. A continuación te dejo el enlace de nuestras 5 recetas de postres más visitadas: desde Comidas Peruanas https://comidasperuanas.net/keke-de-platano/, https://comidasperuanas.net/keke-de-platano/. Mezclar todo y adornar con tajadas de plátano y las pecanas. En la manana se iban como pan caliente, literalmente. Alguien esta viendo esta receta en el 2022. jsjsjs. Agrega sal, pimienta y ajo molido al gusto. Diariamente. Ideal para un buen postre luego de almuerzo, una merienda o para compartir en una visita amistosa. subio arto lo hice en un molde rectangular subio arto!! Ingredientes: 4 tazas / 500 gr. En otro recipiente pon los plátanos, la leche y los huevos. Hola!! Este Queque Ingles contiene frutas secas, pasas y un glaseado para darle un toque navideño. Muchas gracias Karen por compartir tu experiencia con esta receta! En nuestra web como cocinar utilizamos cookies a terceros para ofrecer una mejor experiencia de usuario. Si estas triste come un plátano, por esta propiedad el plátano es conocido también como la “fruta de la felicidad”. Este Keke es realmente súper fácil de hacer, económico y realmente delicioso! Ayuda!! Mi Diario de Cocina V.5 2006-2021
Esta receta de queque de plátano es muy sencilla y rápida de preparar, por lo que resulta una excelente alternativa para hacer junto a los más pequeños de la casa. Hola me llamo Elena y quisiera saber si puedo usar harina que ya contiene polvos de hornear… o es necesario que sea una harina normal y luego yo agrego los polvos?…tambien preguntar si me sirve ocupar un molde redondo levantado en el centro…es de mas menos 30 cm de diametro creo, o es necesario que utilice una fuente de molde? Los reemplazos (aceite x margarina) son con la misma proporcion? Hola soy monica te felicito por tus recetas .no sabes cuanto nos sirven para personas que no saben bien de repostería y otras . Mi hija te lo agradece!! Considerado una receta de fácil preparación que suele variar de sabor dependiendo el gusto de cada uno. Ahora vamos a echar los plátanos machacados, 1 cucharada de esencia de vainilla y los 120 gramos de pasas negras, batimos para integrar todos los insumos (reservamos). Saludos desde Chile ! Los campos obligatorios están marcados con, http://countryvero.blogspot.com/search/label/recetas%20%20cocina, http://queques.bligoo.cl/queque-de-platano, Zapallito italiano relleno con quinoa, queso feta y tomate. Muchas gracias por la receta, se ve muy buena. Luego agregar la avena entera o licuada (al gusto) y la chía . Arroz con vegetales, huevos y carnes salteadas (Plato Japonés) ». (si es cuadrado el largo por ancho y si es circular los diametros). 1/2 taza aceite. Y hoy aprenderás a preparar keke de plátano receta peruana en solo unos pasos, ¡comencemos! Además es rico en antioxidantes, tiene propiedades desinflamantes, previene la aparición ciertos tipos de células de cancerosas, regula los trastornos de ánimo y es el mejor aliado para bajar de peso. Agrega los huevos, el aceite Primor y el agua. Para estas tardes qué mejor que preparar y disfrutar juntos en casa de un keke de plátano con la receta de Alejandra Cendra.Con solo ocho soles, rinde diez porciones … El molde redondo puede ser de 26 cm de diametro. Este tipo de cosas son las que me inspiran de algún modo, y hacer pequeño aporte desde mi blog. Muchas gracias por la receta. El keke de vainilla por sus ingredientes aporta una gran cantidad de carbohidratos, proteinas, sodio y potasio por lo que su consumo debe ser moderado no es danino para la salud. Me encanta cocinar y me gustan las recetas de tu blog mucho!! Aceite. Quiero agradecerle por su tiempo y dedicación por las recetas al parecer tiene manos magicas. Margarina o mantequilla que es mejor. Jennyta, me imagino que si pasas los kiwis por la picadora quedarán un tanto espeso, pero no tanto como los plátanos, sin embargo creo que si sirviría, las manzanas si se puede. Por cierto, yo también soy oriunda de Valpo, de Cerro Alegre para ser más exacta , Gracias ,por tu tiempo y dedicacion en esta receta ,ahora mismo la estoy poniendo en practica ,espero me salga deliciosa conmo el queque que tienes en la imagen .saludos Fabiola, Hola Moon!Cómo estas?yo tb soy chilena, ariqueña viviendo en iquique…te cuento que he hecho el queque de plátano 2 veces y hoy vine a revisar tus recetas (que ya es para mi libro de cocina, jiji)para ver que cocino a la noche para Navidad. Receta fácil paso a paso, Receta de keke de naranja para 12 porciones con solo 10 soles, Cheesecake de fresa sin horno: receta económica de Alejandra Cendra, Receta de keke para torta de novia con frutos secos, Receta de torta de chocolate económica por Alejandra Cendra, Pastel de zanahoria: receta fácil y económica, Receta de chifón de vainilla casero para 12 porciones con solo 15 soles, Receta de torta helada de piña de Alejandra Cendra: 10 porciones a 15 soles, Brunella Horna sorprendió a Richard Acuña por su cumpleaños, JazmÃn Pinedo terminó con Gino Assereto porque "es muy relajado" y él publicó contundente mensaje, Pamela Franco y su actitud con Reinaldo Dos Santos por predicción sobre su romance con Christian DomÃnguez, Brunella Horna reflexionó en cuarentena: No sé por qué compré tantas carteras, no sirve de nada, Aldo Miyashiro se emocionó al presentar a sus hijos en televisión, PolÃticas de seguridad y salud en el trabajo, Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo. Mantequilla. – 1/2 taza de pecanas o nueces (picadas finamente). ... Lima-PERÚ. Excelente dato el de cubrir con papel aluminio para seguirlo cocinando sin que se queme por encima! Suavizar la margarina con la batidora, agregar poco a poco el azúcar, luego los huevos uno a uno. Lcda. ¡A comer! me quedo tan riko y hermoso el queque. Mientras tanto vamos a enmantequillar y enharinar el molde. no se si quedo cocido al centro jaja pero a simple vista quedo bien . Ingredientes 3 Plátanos de Seda 1/2 Tza. Keke de plátano: la receta fácil y rápida para que siempre quede esponjoso Conoce aquí los secretos de La Gastronauta. Las cantidades son las mismas?? Quedó muy rico! Es que estos son menos calóricos y hay muchos en mi casa : ). – 1/4 cdta. Graciassss rico rico y facil justo lo que necesitaba me encanto con pasas.^_^, Rico…ricoo…. Una buena manera de hacerlo es incluir la tortita funcional en la merienda. Me quedo súper líquida la mezcla. hoy estaba en mi casa solo, con el refri casi vacio, se me ocurrio goglear y encontre este blog, la receta es facil, esta muy bien explicada, ademas suena muy rico :Ly por suerte tenia todos los ingredientes, asi que gracias por salvarme la mañana, Parece fácil, voy a intentar hacerla!Graciassssss me salvaste de una muy grande!besos. Es por ello que surgió esta receta de Queque de plátano, para esos plátanos maduros que ya no da gusto comerlos de esa manera. Me salió delicioso!!!gracias. El plátano contiene una sustancia llamado “triptófano” que estimula la producción de la “serotonina”, al que también se le conoce como la hormona de la felicidad. Para estas tardes qué mejor que preparar y disfrutar juntos en casa de un keke de plátano con la receta de Alejandra Cendra. Recubre el molde con sello de oro y enharínalo. Hola… me encanta tu blog, tus recetas son geniales. Engríe a tus pequeños con esta deliciosa y fácil receta de keke de plátano, ¡perfecta para hacer su lonchera más especial! Añadir la leche y las pasas. En otro bowl grande, agregar 3 plátanos triturados, leche vegetal, aceite, esencia de vainilla y mezclar. Verter la mezcla en los moldes y llevar al horno por 30 a 40 minutos. Urb. – 2 1/2 tazas de harina preparada. Lo otro de cerciorarse antes de retirar definitivamente cualquier alimento que este efectivamente cocido. Con solo ocho soles, rinde diez porciones que te van a encantar. Jamás había hecho un queque, tenía miedo porque las recetas dulces no son lo mío jaja pero esta receta es muy fácil, rápida y rica! Hice esta receta y no me quedó tan esponjoso como a tí, pero delicioso igual.Saludos desde Barcelona, muy buena la receta y sobretodo sencilla para preparar para inexpertas como yo. Lo probaremos ahora que nos encontramos en cuarentena. En algunas ocasiones a más de alguien le ha pasado que ha comprado plátanos (banana) en una cantidad excesiva y nadie en casa se los ha comido. Jazmin: difícilmente a no ser que a alguien en tu familia le guste pan o pastel duro jejeje. Este Bizcocho es muy facil de … Lo hice y me quedó riquísimo!!! – 120 grs. El queque de plátano es un pastel delicioso perfecto para disfrutar en familia o con las amistades, así que descubre con nosotros como preparar un keke de plátano. Hoy en día diversos países hispanohablantes lo conocen como “queque” o “keke” que deriva del inglés “cake”. Es un exquisito postre de … acabo de preparar el queque de platano, pero me salio mmm un poco seco y bajo.. queria saber si es asi o algo hice mal.gracias. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Marce: buena onda que te haya servido mi humildeeee receta jejejje! Torta de plátano y yogurt fácil . Què rico!!! !…q tengo invitados para tomar once y son diabeticos :/….saludos desde iquique, chile . Hola sra carolina.fácil y rico nada que decir 150 gramos de mantequilla derretida. Harina preparada 1/2 cdta. Keke de zanahoria. 1 taza / 250 ml. realmente queda bueno! En este video, les presento una receta deliciosa y facil para hacer un Keke de Platano, paso a paso. no sabe na que me salvo su receta mija. es un apoyo y una ayuda que nos facilitas yo recién empiezo a seguirte y ahí estaremos mira que me va a servir mucho suerte cariño y sigue ayudándonos cariño, Excelente me quedo súper rico y esponjoso. Ingredientes: hola moon, te cuento ke acabo de hacer el queque de platanos, y lo puse en el horno hace un rato y esta muy gigante, subio mucho, si me keda weno le tomo unos fotos:)saludos karen…, lo acabo de sacar del horno y kedo fabuloso, le tome unas fotos , pero no se como subirlas, en fin , gracias por tu receta tan facil y rica. Su fácil preparación no se compara con su sabor y textura particularmente esponjosa. Muchos saludos! Luego en dos moldes o en uno grande enmantequillar. A mis hijos les encanta ayudar machacando los plátanos y revolviendo la mezcla. Ahora agregamos los huevos y seguimos batiendo, si es posible con la ayuda de una batidora manual, enseguida agregamos la harina y seguimos batiendo y luego añadimos el azúcar de acuerdo a su gusto y seguimos batiendo y listo. Si lo que buscas es tener una opción saludable y nutritiva para el desayuno, este keke fit tiene todo lo que buscas para ser un desayuno completo. Su preparación consiste en crear una masa a la cual se le agregan diversos insumos incluyendo el plátano para darle ese toque delicioso, seguido se lleva al horno y ya está listo para disfrutarlo. Doña, mejor dedíquese a aprender a escribir en lugar de a cocinar. JAJAJA, en realida cuando uno va de afuera lo encuentra todo lindo ¿no? Estoy a punto de hacer un Keke de plátano con tu receta pero tenia una pregunta…La harina es harina preparada o sin preparar?? Use tab to navigate through the menu items. Hola Caro, muchas gracias por tu mensaje. (español), mayo 2, 2007 por Carolina 144 comentarios. Receta de Keke de plátano con chispas de chocolate. lo que tengo es Chupe de Jaibas, en el índice está la receta.Y muchísimas gracias por compartir tu receta, a ver si la puedo hacer pronto! En 1516 esta receta llega a América. -Una cucharadita de canela en polvo pucha, yo lo hice la receta, pero no me resulto, me quedo bajito y crudo y eso que se cocino, como una hora en el horno, bueno a ver si la próxima sale mejor. Eso ha sido posible ya que con tus recetas a prueba de personitas como yo, que recién se inician es posible. Colocar en un molde para horno. Son de las primeras fotos que tomaba con el blog, malas fotos por cierto y así y todo me las sacan. Facil y el toque d las pasas mmmmm…..me encatooo… Se agradece ^_^. Seguido verteremos la preparación al molde. Ingredientes. Leer más Más recetas del autor. -Una cucharadita de vinagre blanco Tiempo de preparación: El tiempo para preparar todas las mezclas es de aproximadamente 10 minutos, y el tiempo para que el keke de plátano se cocine es de 40 a 45 … Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Aby: Hola! Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. 120 gr fruta confitada ( frutas de paneton), 10 gr de ralladura de naranja ( 5 g de naraja y 5 gr de limon), Puedes hacer la mitad de la receta como yo lo hice pero solo usaras 2 huevos, Si deseas que tu glaseado sea de otro color solo agregale gotitas de colorante alimentario. – 3 huevos. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Lo estoy horneando y que delicioso huelee!! Gracias! Siguiendo. Pero fue una semana genial gracias a tu receta!! Corpac – 15036 Perú, Suscríbete a nuestro boletín y descubre las novedades para ti, Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Precalentar el horno a 170°C. These cookies will be stored in your browser only with your consent. – 1/2 cdta. Me han sacado de varios apuros, muchas gracias por compartirlas . Andrea: el molde chico son esos típicos para pan, no sé con exactitud su largo, pero no son tan grandes. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. ... Keke de vainilla húmedo, crema pastelera y fudge. Si nunca las has hecho quedarás sorprendida de lo deliciosas que quedan. We will try it now that we are all in quarantine. Es momento de disfrutar de nuestra deliciosa torreja de plátano. Así nos ayudarás a llegar a otras cocinas para hacer el exquisito postre que acabas de preparar. Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. 4 Hola Moon!en este momento lo estoy preparando, solo pasé a darte las gracias a proposito, tengo un programita para poner un sello de agua a las imagenes, asi no te las copian en otros sitios!avisame si te interesa. Un queque por ejemplo lo puedes ver si su cocción esta ok enterrándole un palo de bocheta en el medio, si sale seco y limpio porque esta listo, si sale con masa pegada es porque le falta. No sé si pudiste colocar el horno a la temperatura señalada, eso es un punto super importante. Y tengo otra receta para que la hagas y la publiques: Carne molida de pavo 570 GramosAvena Machacada 3/4 TazaHuevos 1 UnidadesSalsa De Tomates 200 GramosCebolla 1 UnidadesZanahoria 2 UnidadesLeche Semi Descremada 1/4 TazaSal A gustoPimienta Negra A gusto. – 1 cdta de vainilla. Es verdad que depende mucho del horno, el mío ya lleva casi la hora pero lo acabo de revisar y creo que le faltan talvés unos 10, 15 min más.. Me encantan tus recetas!! The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". 2 En otro recipiente pon los plátanos, la leche y los huevos. 2 cdas de avena 1 cda de chía ... Estoy a … Si te gustó, valora nuestra receta, deja tu comentario y compártelo con tu familia y amigos en las redes sociales. Se agradece tu receta. Keke de plátano. Excelente, muchas gracias por tu receta. Lunes a … Keke de vainilla - 88 recetas caseras- Cookpad. No hay información nutricional disponible para esta Receta. A veces la temperatura hace que maduren más rápidamente y como sea se pierden. -Una cucharadita de bicarbonato Suerte! bajar la velocidad de la batidora, agregar los ingredientes secos alternando con el resto de leche, Poner en un molde # 22 tipo corona (de tubo) engrasado y enharinado llevar al horno moderado. Agrega los ingredientes secos a esta mezcla y revuelve. Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de guarniciones para comidas. Coloca la mezcla en el molde y llévalo al horno a fuego medio (170 C o 340 F) durante 55 a 65 minutos. Vamos a ver cómo queda.! Ingredientes del keke de plátano: -Cien gramos de harina sin preparar (una taza y media) -Doscientos veinte gramos de azúcar rubia o blanca (una taza y cuarto) -Una cucharadita de polvo de hornear -Una cucharadita de bicarbonato -Un huevo -Una pizca de sal -Aceite ciento diez mililitros (media taza) Con la llegada de este bizcocho al Perú nacerían distintas variantes las cuales mantendrían una similar forma de preparación únicamente variando en el sabor al momento de agregar plátano, vainilla, naranja, chocolate, zanahoria, entre otros. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously. Los campos obligatorios están marcados con *. Gracias por la receta. Harina sin preparar. Ingredientes. 1 taza + ¼ de azúcar (rubia o blanca). You also have the option to opt-out of these cookies. Muy rica y fácil la receta, quedó buenísimo, muchas gracias por compartirla. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". Para esta receta usé harina común y corriente para todo uso y sin polvos de hornear. Todos los que trabajan con ella esperan esta torta, y es que es realmente deliciosa. Etiquétame como @midiariodecocina en Instagram y utiliza el hashtag #midiariodecocina, Archivado en:pastelería, Queques, Repostería Etiquetado con:bananas, plátano, queque. Una particularidad del plátano que lo hace especial para el keke, es que cuando está muy maduro ya oscurecido es ideal porque es más dulce que nunca, lo cual hace de este postre uno de los mejores para acompañar a una bebida caliente por la mañana. ¿Quieres hacer un Bizcocho de Platano super esponjoso? Mira esta deliciosa receta de Keke de Plátano. Yo le agregué una pizca de canela. Todos los hornos son diferentes, no sé si lo pusiste en la temperatura indicada. Considerado una receta de fácil preparación que suele variar de sabor dependiendo el gusto de cada uno. Para terminar pones el horno a 180° por el tiempo señalado y listo. Hornear a 170 C por 1 hora aprox. Hola !! Son 3 huevos que se integran al final con la mezcla. 1/8 de cucharadita de sal. En su historia, esta receta ha tenido variantes de todo tipo, desde nueces hasta chispas de chocolate y en otras culturas, como la norteamericana, le llaman Pan de Banana, el cual es un pan rápido (Quick bread) por lo fácil de hacer, lo crujiente, esponjoso y que se le pueden añadir chocolate y frutos secos. Nunca habia hecho queque po, y se me hizo tan facil y me quedo tan rico!! The banana have many properties like the potassium and some vitamin too. Si necesitas más tiempo de cocción, puedes taparlo con papel de aluminio encima para que no se queme por encima. Uy!!! Además destaca el hecho de que así se adiciona la fruta a la dieta de la mejor forma, con un postre que puede ser servido a cualquier temperatura. octubre 14, 2009 en 2:22 pm. Lo otro si usas ese molde tan grande puedes hacer más cantidad de mezcla del queque.Cualquier cosa no dudes en preguntar!Saludos! Este queque es riquísimo, el preferido de mi esposo. al keke. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Coloca el filete de pescado bien lavado sobre un trozo de papel platina de un tamaño suficiente que permita envolver completamente el filete. -Doscientos veinte gramos de azúcar rubia o blanca (una taza y cuarto) El delicioso keke de plátano a preparar tiene la particularidad de lo esponjoso y crujiente que puede ser a la vez. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Se le agregaban frutos secos, asimismo frutas, cambiando siempre para probar nuevos sabores con sus bebidas calientes. Su historia no es muy precisa, pero se puede iniciar hablando de los griegos que hacían una especie de keke de vainilla con miel. Hola, con 1/2 taza de aceite debería quedar bien. Me encanta experimentar en la cocina y siempre que quiero preparar algo recurro a tu pagina, la semana pasada hice leche asada y mi marido en 5 minutos dejo vacía la fuente jaja gracias por las recetas, ahora haré el keke de platano . Agregar la primera mezcla en el bowl grande y mezclar nuevamente. El queque de plátano es un pastel delicioso, perfecto para disfrutar junto a un café en el desayuno o merienda, o luego de una rica comida casera. Además es la excusa ideal para usar esos plátanos maduros que tienes en casa y que no deseas que se pierdan. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Pasado los 15 minutos de precalentar el horno pondremos nuestro molde dentro y lo dejaremos hornear durante 1 hora a 180 °C. y la verdad que no es coincidencia, donde viste esa foto en ese blog, es de mi propiedad como así muchas otras que han tomado sin pedir autorización. En otro bowl grande, agregar 3 plátanos triturados, leche vegetal, aceite, esencia de vainilla y mezclar. Pueden utilizar dos moldes rectangulares o simplemente un molde grande. Compare. Aquí el secreto de cómo hacer torrejas de plátanos Perú, y convertirlo en un delicioso y nutritivo manjar para tu paladar. Gracias, Es muy rico él queque de plátano exelente, LA MEJOR RECETA DE QUEQUE DE PLATANO! Cabe mencionar que es un fruto que posee múltiples beneficios para nuestro organismo y su consumo es recomendado para grandes y pequeños. Keke De Vainilla. Hola llevo un tiempo viendo tus recetas ….aun sigues ahi? Sin mas que decir vamos con la receta paso a paso. Lo primero que haremos será batir la margarina con el azúcar hasta que este cremoso y agregamos los huevos uno a uno. Después en un recipiente con un tenedor aplastar los plátanos y revolvemos con la leche y la vainilla. Es decir, el plátano debe estar aplastado al punto de crear una masa un poco líquida. que receta tan buena y una buena solucion para la fruta cuando se va a pasar de madura excelenteun saludo, mmmmmm…carito me quedo riquísimo..mmmmmm…..besitos y gracias por las recetas. Hola Caro! naamas!Gracias compatriota y siga con el blog que ta wenisimoun abrazo, Nico Ortiz(porteno de Valpo en Ciudad de Panama, 12.00pm agosto 28, 2008). Gracias, Fácil preparación, indicaciones claras, resultado delicioso. Prohibida total o parcial reproducción. hola! Claro quedará levamente diferente. Si algo no te queda bien cocido lo ideal es cocerlo antes que se enfrie. Me tincan mucho tus recetas, de todas maneras probaré esta de plátano!Saludos! En cada receta cuando sale el tiempo de cocción debes verificar que efectivamente te haya quedado cocido porque cada horno es diferente, por ejemplo para un pan o pastel te puedes ayudar con un palito de brocheta y se lo hundes en el medio suavemente si sale seco es porque está listo, si sale con algo es porque le falta. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. De preferencia comprar plátanos maduros para que proporcione dulzor y textura y un sabor más intenso. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); En un bowl, añadir la harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal, panela y mezclar. lo hice , estuvimos 1 hora cociendo en el horno y salio crudo…. Presentación Individual; S/ 40,00 – S/ 65,00 Seleccionar opciones. – Los plátanos deben estar bien maduros o sea mosqueados para que le de buen sabor Hola, siempre va depender de la receta, de qué otros ingredientes lleve. Consulta la receta completa aquí. La receta es perfecta, Quedó exquisito! Compare. este queque siempre lo hago….pero hoy tengo una duda…sera posible prepararlo sin azucar, y reemplazarlo con algun edulcorante liquido??…please! Esencia de Vainilla 2 Tzas. Disponer la mezcla en un molde de horno rectangular, enmantequillado (debe quedar firme y apretado). Hola Elena, si puedes usar esa harina, y simplemente no le agregues más polvos de hornear.También puedes ocupar ese tipo de molde, pero te quedará más bajo eso si, quizás en un molde más pequeño de unos 22 o 24 cm te quedaría alto. Es opcional, pero puedes agregar un plátano cortado a la mitad encima de la mezcla. Hola muchas gracias por el dato te cuento que lo hice pero a pesar de estar listo por fuera por dentro esta crudo tienes alguna solución? El delicioso keke de plátano a preparar tiene la particularidad de lo esponjoso y crujiente que puede ser a la vez. 2. Lo acabo de preparar, lo hice con harina integral y quedo muuuuuy rico. !Gracias por tu blog, está buenísimo. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. saludos. espero respuesta saludos desde Chile. Responder. y quiere «puro quedarse». – 1 cdta. Hola Viviana, me pregunto si agregas la medida justa de polvos de hornear, me refiero que en algunas ocasiones algunas personas agregan un poco más creyendo que con eso subirán más aún y provocan todo lo contrario.Quizás le falta un poco de cocción, usas la temperatura exacta de tu horno o solo la calculas?Sobre la medidas, quizás le falte un poco más de harina ese uno de los motivos por cuales a veces se bajan. Y ni te cuento como me joteaban las minas en la cocina cuando me ponia a hacerlo. Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate con frosting y decoración de halloween . -Una cucharadita de vainilla. Hola Moon!! Vierte tres cucharadas de la mezcla, y con la parte trasera de la cuchara espárcela sobre la sartén. Nunca he publicado una foto que no sea mía y tomaba por mi. Yo pusé más plátano (4), e se quedó muy bueno. 125 ml de aceite? Lo mejor es que los pequeños de la casa te pueden ayudar a prepararlas. Vamos a precalentar el horno a 180 °C durante 15 minutos. Estaba buscando receta de queque de plátano y encontré una «coincidencia» en otra pagina, donde si bien la receta es algo distinta, es la misma foto que tu pones… te dejo el link http://queques.bligoo.cl/queque-de-platano. Queridas amigas y amigos, este queque de platano es mi receta favorita despues del queque de avena con platano ( https://youtu.be/pGi_NUlzTG4 ). hola mi nombre es francisca y ojala me salga este queque para el cumple de mi sobrino asjvklasbvhkjabsva gracias hasta luego. Además destaca el hecho de que así se adiciona la fruta a la dieta de la … Me subió mucho. Quedo riquisimo no tenía tanta harina asi que ocupe mitad de harina y la otra mitad avena. Gracias. Un exquisito keke de plátano fácil de preparar … Bicarbonato de Sodio 5 Pecanas Paso a paso Ver como cocinar esta receta Reacciones Thanks, 2 1/2 taza avena hecha harina. Me subió poquito este queque, pero quedó muy rico! Hola! Receta de queque de plátano. A continuación los ingredientes para torrejas de plátano peruano. acabo de terminar de hacer este queque yummyy!! Hola!! Luego agregar la avena entera o licuada (al gusto) y la chía . 3 plátanos molidos. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads. ... Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana. Tania. La receta de queque peruano seguro alegrará los días de la familia. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. Niklas. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Conoc ... Pacientes pediátricos asisten a sala de operaciones sobre ruedas ... Centro de Medicina Estética Clínica Ricardo Palma. batir hasta que este bien cremoso, agregar la vainilla. Para disfrutar en familia o para empezar un negocio. Karen: tienes que tener ojo a futuro con cualquier tipo de cocción que realices. Verónica: ando de vacaciones y vine de pasadita a revisar el blog. Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet. Receta de Keke de Plátano de Sandra Plevisani, Receta de Keke de plátano con chispas de chocolate, Receta de Cupcakes de zanahoria y chocolate con frosting y decoración de halloween. Rocía la mitad de una naranja sobre el pescado. Al menos podrías haber contado que pasó para que ver que cosa causó el que no te resultara. Me encanta preparar … ¿Cómo preparar keke de beterraga? Keke de zanahoria Keke de zanahoria. Hornear por 1 hora y 15 minutos aproximadamente; desmoldar y pintar el pastel con un poco de salsa de tomates al retirar del horno. Exelente recera te felusito ,me quedo muy rico , gracias y saludos . También les sugiero la otra alternativa que tengo de Banana bread (Queque de plátano/banana) o Queque de yogurt. -Aceite ciento diez mililitros (media taza) Con esta receta las torrejas quedan doradas por fuera y muy esponjosas por dentro, se deshacen en la boca. talento escondido! Por ello les recomiendo introducir un palo de brocheta o similar en el centro para ver si quedo bien cocido. Un gran abrazo desde Perú. Tips: – Los plátanos deben estar bien maduros o sea mosqueados para que le de buen sabor al keke. RECETA DE QUEQUE DE PLÁTANO INGREDIENTES. Cagaron no mas po! Colocar en un molde para horno. de sal . Agrega los ingredientes secos a esta mezcla y revuelve. Eso sale en la descripción de la preparación. Este Queque Ingles contiene frutas secas, pasas y un glaseado para darle un toque navideño. Inicio / Tortas y postres / Keke de plátano Helado de canela. The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. Holiii !! Siempre va a depender del tipo de horno la demora. Jocelyn, si te quedó crudo, entonces le faltó cocción. También las puedes servir con azúcar y canela molida por encima. Sabes, siempre que cocino queques no me suben O se ven super inflados dentro del horno, pero cuando los saco se bajan… a qué se debe? hOLA FELICITACIONESPUEDO REEMPLAZAR LA MARGARINA POR MANTEQUILLA SIN SAL? -Leche fresca ciento cuarenta mililitros (tres cuartos de taza) Antes de retirar del horno siempre comprobar con una palo de brocheta o por último con un cuchillo si está cocido en el centro . Laura, cuanto tiempo lo tuviste en el horno? Como mi librito de recetas todavia esta embalado desde Australia, recurri a tu diario para hacer este Pan de Banana y como siempre, salio riquisimo! Hola , respecto al plátano aplastado, lo podría hacer licuado? Añade ahora el azúcar y vuelve a batir en una velocidad media. Añadir el chocolate y las pecanas en trozos. Muchas gracias! S/ 40,00. ⺠Mira:Receta de keke de naranja para 12 porciones con solo 10 soles, -Cien gramos de harina sin preparar (una taza y media) Los hice en moldes chiquitos, gracias!!Magda. Gracias por compartirla☺️, Terminé de mi queque, me quedó muy rico, solo cambie la leche por suero de yogurt de pajaritos y la harina pusieras normal y la otra mitad integral. -Una pizca de sal En esta receta Peruana, les enseño como hacer un Keke Ingles Navideño que es super húmedo, delicioso y facil de preparar. Ahora pare con el «business» porque me estaban cagando con los tips, me hacia entre 7 y 9 dolares (de 11) pero ayer me dejaron 3 y dije ahhh no hago ma. Fabiola: de nada, realmente es un placer para mi. Bate los ingredientes durante 1 minuto a velocidad baja y, luego, a 3 minutos a velocidad media, hasta que la mezcla esté uniforme. el queque lleva más de una hora en el horno y aun está crudo…. Hola, bananas medianas va estar bien. de bicarbonato. 4 huevos. Rinde 15 porciones. ojalá te hagas presente en otra ocasión. No dice en la preparación, Hola,en la receta dice cernir lo seco se refiere a la Harina, Bicarbonato, polvo de hornear, sal en la receta sale cuando debes de agregar los ingredientes secos. Si puedes reemplazar la margarina por mantequilla. Saludos! Me encontre con tu receta googleando y el viernes pasao me lance no ma a la cocina. Y recibe una receta inédita cada fin de semana en tu email. 3 plátanos bien maduros, machacados 2 cucharadas de agua 2 huevos 1 cucharada de aceite vegetal Instrucciones Esconder 1 En un tazón mezcla la harina y el azúcar. . No es de importancia que estén picados o no. No entiendo tu pregunta. Calienta en una sartén y con una servilleta úntale aceite. 1 huevo Suscríbete gratis a nuestro boletín de Mi Diario de Cocina! (español) En algunas ocasiones a más de alguien le ha pasado que ha comprado plátanos (banana) en una cantidad excesiva y nadie en casa se los ha comido. A veces la temperatura hace que maduren más rápidamente y como sea se pierden. Los campos obligatorios están marcados con *. , mi familia ve tv, yo tus recetas, ya hice sopaipillas, probare el queque de platanos un dia de estos…suerte y saludos desde villa alemanajoselo, Gracias por tu receta, fácil e sabotosa, me quedó lindo los dos queques! Mi hermana Patty me ha pasado la receta infalible de su torta de plátano y yogurt.Y si les digo infalible es porque ella ya la probó y sus hijos ya la aprobaron, queda riquísima y es la torta que nunca falta en todas sus reuniones de trabajo. hice la receta y quedé como una reina ante mi maridito , me quedó exquisito, mil gracias!!!!!!!!!!!!! Hola Nico, ni te imaginas la alegría que me causó tu comment. Pasado la hora retiramos el molde y lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente durante 15 minutos para luego desmoldarlo y ya estará listo para disfrutarlo. Este pastel de plátano fácil de hacer, es muy suave, húmedo y rico al mismo tiempo, una vez enfriado, este pastel se cubre con un glaseado de queso crema de limón realmente muy sabroso, es un postre perfecto que le encantará a su familia y sobre todo a los niños de la casa. 30 recetas peruanas con pollo más representativas según la historia, Tiempo de preparación: 1 hora y 35 minutos, Vamos a un tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal pasándolo por un colador y lo pondremos en un bol (reservamos), Ahora pelaremos los plátanos y con la ayuda de un tenedor vamos a machacarlo hasta conseguir una pasta (reservamos). xfa me explicarias cual es la crema liquida .grxias voi a hacerlo. En un bol grande pondremos 4 huevos y los 300 gramos de azúcar, luego con la ayuda de una batidora lo mezclaremos hasta conseguir una mezcla homogénea. Seguidamente lo bates con la batidora de tu elección a velocidad media hasta que se le note como un puré. la parte de afuera se está dorando mucho, que hago? Ingredientes Como preparar el Keke de vainilla Otras recetas que te encantaran: See detail. Voy a preparar tu receta en la noche ya que mañana es san valentin! ... Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana. DE todas maneras tengo uan receta con manzanas acá va el link: http://www.midiariodecocina.com/2011/06/queque-de-manzana-y-viaje-new-york.html, que mmala la reseta la mas mala que evisto toda mi vida que asco me quedo mas mala y lo ise tal cua como sale hay osea que asco. Even power the tissues, muscles and bones that can help with the sexual performance too. por ladrones. Si te gusta mucho la canela, puedes poner un poco más de canela espolvoreada luego de llevar la mezcla al molde. Medida: 17 x 10.5 cm; Keke de plátano cantidad. Siempre la hago, es perfecta porque crece mucho el queque, a diferencia de otras recetas. La receta no está mala, y ninguna de las que he subido en esta página, están todas comprobadas y todas las fotos lo demuestran.Además hay un montón de personas que han hecho esta receta y les ha resultado super bien. El aceite lo podemos reemplazar por 1 taza de mantequilla derretida en baño María. El horno debe estar previamente pre-calentado a 350°F (180° C). White dice. A mí me gusta servir mis torrejas con miel, pero las puedes servir solas y también son riquísimas. Muy buena receta, es tercera vez ya que la utilizo y a todos les encanta cómo queda ! Azúcar 1 cdta. 3 Calienta en una sartén y con una servilleta úntale aceite. Batir la margarina con el azúcar hasta que se incorporen bien (se puede mezclar con el tenedor), luego agregar los huevos, la harina y polvos de hornear cernidos. 2 huevos. Hola, leo siempre tu blog y ayer me animé con este rico que que… En cada siempre hacemos de yogurt, pero ayer traté con tu receta y no me resultó… Seguí todos los pasos y me quedó como crudo, como arrebatado, no sé que hice mal . 175 gramos de mantequilla con sal, más un poco para engrasar. Esta deliciosa y nutritiva receta de torrejas de plátano, es beneficiosa para todo el mundo incluso para deportistas, gracias a su alto contenido de carbono, potasio, magnesio, ácido fólico y fibra. SALUDOS Y GRACIAS POR ESCRIBIR TODO ESTO, SE ME HIZO AGUA LA BOCA. 2 a 3 Cdas.y agregar al batido anterior seguir batiendo, aparte cernir los ingredientes secos, (harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal). Colócalo en un recipiente para microondas por 2 minutos y ¡listo! Tiempo de preparación: El tiempo para preparar todas las mezclas es de aproximadamente 10 minutos, y el tiempo para que el keke de plátano se cocine es de 40 a 45 minutos aproximadamente. Cantidad: 12 porciones. Utensilios: Batidora eléctrica o de mano, molde de keke, horno, recipientes (para mezclar). - 1 taza de Harina preparada o sin preparar. ½ cda de polvo de hornear Extendiéndose así por todo el continente hasta llegar a Perú el cual lo enriqueció con su cultura en postres para hacer de este un keke de plátano sencillo, rápido y de los más populares en el mundo de la gastronomía. Duda, puedo reemplazar la harina de trigo por harina de avena o almendras?? Mira esta deliciosa receta de Keke de plátano #32. Cabe mencionar que es un fruto que posee múltiples … El keke de plátano posee una textura esponjosa y suave ideal para compartirlo con la familia y los amigos. Pero, aunque sea una receta rápida, la tortita de plátano es muy sabrosa y nutritiva. muy bueno el Queque, gracias! Así no se quemará por fuera y se cocerá por dentro perfecto. Tips: It does not store any personal data. En un tazón mezcla la harina y el azúcar. de margarina o mantequilla. Todos los derechos reservados. En la base de un molde, puse unos duraznos ácidos, que cociné en almíbar y en la otra, unas uvas cocinadas en el mismo almíbar, para ahorrar azúcar. Estamos pasando nuestros dias en un hostal y pa hacer algo de billete me propuse hacer «banana bread» pal desayuno, aprovechando los platanos que no se comen al desayuno. Azúcar rubia. !… hice la receta, pero el queque lleva más de una hora en el hornoo y aún está crudo, lo malo es que se está dorando demasiado por fuera , Hola!! Què bueno que sepas tantas recetas, tb soy chilena y estuve en el extranjero y me daban tantas ganas de comer nuestras ricas recetas!! Para más información puedes visitar nuestra. Espero que tu osado viaje siga viento en popa! -Un huevo saludos de chile! pero si no sabes escribir mi reina como vas a saber leer ?????? Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Muchas gracias por tu mensaje Evelyn, me alegra tanto haber sido un granito de arena en este andar de la cocina. Las torrejas de plátano peruanas son muy fáciles de preparar y los ingredientes son muy sencillos de encontrar, es más que seguro que ya los tienes en casa. 5 Huevos. 2 cdtas polvos de hornear. Gracias por la receta y ayudas!! Tu dirección de correo electrónico no será publicada. 1 taza azúcar rubia. Todos los episodios de En boca de todos en TVGO. A continuacion te dejamos estos 2 tips para el mejor disfrute de este exquisito keke de plátano. Hola Pamela, puedes usar 1/2 taza de aceite. Pela los plátanos y aplástalos en un recipiente hasta formar una mermelada del mismo. Muy buena opción los reemplazos, creo que va a quedarte rico! Instructions En un bowl, añadir la harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal, panela y mezclar. Ahora bien, ¡A cocinar! © 2023 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos, Tostadas Francesas de Coquito Puertorriqueño. Colócalo en … Bueno, se agradece las visitas y me voy a hacer el queque de plátano, gran opción para esta tarde de lluvia y frío que se nos anuncia en Montevideo. se ve ricoo!! Luego paras y … Leer … Y bueno también comiendo!!! Mezclar todo y adornar con tajadas de plátano y las pecanas. Recuerda que puedes seguirme a través de Facebook, Twitter o si te gustan las fotos y quieres más ideas para cocinar puedes encontrarme en Instagram o Pinterest. haré el queque, luego te cuento como me fue Elena. Q chiste y la harina? Para no perderte ninguna receta de Mi Diario de Cocina tan solo debes suscribirte AQUÍ. Aquí el secreto de cómo hacer torrejas de plátanos Perú, y convertirlo en un delicioso y nutritivo manjar para tu paladar. Con mi hermano mayor tamos viajando a Chile por tierra, partimos en Virginia, USA y ahora estamos aqui atrapados en Panama City porque no hay camino. and i love the flavour too. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". – 1 taza de azúcar. Ideal para el post entrenamiento, 1 plátano Pela los plátanos y los pones en un bowl. Hice tu receta y me quedó muy requetecontra bueno el quequito, hasta a una de mis hijas que se supone que no le gusta el queque de plátano, le gustó… así que gracias, otro día voy a hacer el kuchen de frambuesa. Hace como un año hice el queque de plátano, en mi país (Costa Rica) le decimos banano, hoy volvi a entrar a tu blog para ver la receta y volver a hacerla. Seguidamente lo bates con la batidora de tu elección a velocidad media hasta que se le note … Leer más…. Diariamente Ali © 2022 Todos los derechos reservados. – 3 plátanos de seda bien maduros. Nutricionista de la Clínica Ricardo Palma, Av. Ya sabes cualquier duda o consulta, ya sabes donde ubicarme. Envuelve cuidadosamente el pescado en el papel platina hasta que quede sellado. El consumo del plátano es necesario en nuestra alimentación ya que contiene gran cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a prevenir la anemia, regulan la función intestinal, establece el funcionamiento cardiovascular, reduce el cansancio, entre otros beneficios. Qué lástima, esta receta de queque es la que contiene más harina, por lo tanto no entiendo como te paso eso. Aquí les dejo una buena opción para que les den uso. Evelyn. Cuando el keke de plátano esté caliente puede comerse con un poco de helado, y frío puede comerse con una bebida caliente. Prueba con Endulzante Granulado de Daily pero usa solo media taza. Mientras tanto pelar los plátanos cortarlos en rodajas y licuarlos con con un poco de leche unas. Karyn Reyna Ocampo This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. ¿No te habías ido a Chile? Hola!Muy buenas tus recetas, me encanta tu blog No sé si no lo encontré o no está el Pastel de Jaiba.Y a este queque se le puede colocar almendras o nueces . Seguir. A todos les encanto y en un ratito ya habia desaparecido Muchos besos! Queque de manzana. Ahora verteremos el aceite de poco en poco en forma de hilo mientras vamos batiendo. Aceite Vegetal 2 Huevos 1 Tza. Y ningún problema en que me linkeas, todo lo contrario.un abrazo. Hola! Tengo una consulta… se le echa leche evaporada o leche fresca? Si te animas nuevamente agrega menos bananas. Hola moon soy Marlon y tengo una pequeña panaderia con mi esposa y mis 2 hijos aqui en sanjose costarica y ya copie tu receta de queque de banano que de seguro quedara muy delicioso muchas gracias y que Jehova Dios te Bendiga, Hola Moon soy Marlon y tengo una pequeña panaderia con mi esposa y mis 2 hijos he copiado tu receta de queque de banano y se ve muy delicioso y de seguro se vendera muy bien en nuestro negocio muchas gracias y que Jehova Dios te bendiga, muchas gracias por la receta!! that is why i prefer to use the bananas frequently in my recipe. La Navidad no es nada sin un queque delicioso, y el Keke Ingles es uno de las recetas clásicas que a todos les encantan comer en este dia especial! ahora ando por acá, es que mi gran pasión es la literatura (soy escritor y guionista de televisión) pero mi familia toda la vida a tenido restaurantes y soy un apasionado de la cocina, aunque, para serte sincero, no tengo gran sazón, pero soy un experto pinche auxiliando a un buen cheff. Este Keke es realmente súper fácil de hacer, económico y realmente delicioso! El tema es que no tengo mantequilla (ni permiso para salir a comprar) vi que se podía cambiar por aceite, pero qué cantidad recomiendas? This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); ©2012-2022 Tus Recetas Preferidas. Remojar la avena en la leche hasta que se humedezca completamente. De que tamaño el molde chico y el molde grande? Necesito saber si usas la temperatura del horno justa o solo calculas al ojo? Muchisimas gracias, me salio delicioso y el mejor premio fue cuando mi hijita de tres años me dijo; «well done Dady, it’s delicius».Si la pobre Señora Castro lee como escribe, con razon que no entendio la receta…Gracias nuevamente y saludos desde KeniaGus Trigo. ¡Suscríbete Ahora! Esta buenisima la recetaa ! Pamela: aún no tengo ese sentimiento de puro quedarme jejeje quizás con los días, igual lo estamos pasando chancho! Estos son detalles super importantes para lograr un buen resultado. Los últimos minutos, le doy fuego alto por arriba para dorar. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. Para aquellos que buscan formas de potenciar su dieta y ayudarles a perder peso, es esencial elegir alimentos nutritivos y sostenibles. El tiempo que cocción que indica una receta funciona si es horno que usas esta en perfecto estado…recuerda que hay hornos más lentos que otros. Por favor, ayúdanos a compartir esta DELICIOSA RECETA PERUANA.. En un bol añadimos los plátanos sin cáscara y con un tenedor lo aplastamos hasta convertirlo en puré o pasta fina sin grumos, si es posible. maravillosa la receta… esta en el horno Actúa como un calmante sobre el sistema nervioso y promueve un pensamiento positivo y un ánimo optimista. riquisimo deberas ser una buena chef y buena mama, Hola, me tinca mucho tu receta. gracias por la receta, recien la probe, queda exquisito!! Je me gustan tus versiones porque usas aceite en la mayoría de tus recetas de queque mucho mas fácil a mi parecer que la mantequilla(margarina) aunque terriblemente culposo:p La cosa es que tengo una pregunta…¿ se puede intercambiar siempre que queramos la margarina por el aceite? Hola linda moon… te eswcribo porque tengo una duda sobre la receta. Aparte, en un recipiente, echa el contenido de la premezcla. Holaa, consulta, si no tengo mantequilla, y lo quiero reemplazar con aceite, cuanta cantidad debo colocar a la mezcla? Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Te deseo lo mejor y te mango un abrazo y las gracias. QUEDO COMO REINA CUANDO LO HAGO JEJE MUCHAS GRACIAS. 1 ½ taza / 300 gr. Añadir el chocolate y las pecanas en trozos. de polvo de hornear. Poner en un molde # 22 tipo corona (de tubo) engrasado y enharinado llevar al horno moderado 350° o 175° por 45 minutos, retirar del horno dejar enfriar en el molde por 15 a 20 minutos, desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla. Receta … Contáctenos +51 942 625 193. Hola las bananas de que tamaño deben ser app?? Acepte las condiciones para continuar navegando en nuestro sitio web sin restricción alguna; de lo contrario, algunas funciones podrían no estar disponibles. Te pasaste! Pronto voy a publicar una tabla de medidas. -Una cucharadita de polvo de hornear 1 chorro de leche light Agregar la primera mezcla en el bowl grande y mezclar nuevamente. Saludos!! Me quedaron súper lindos y ricos. Muy bien, ahora con un tenedor aplastas todo hasta que quede como una masa. Luego paras y añades el bicarbonato de sodio para que este rico keke de plátano se levante al hornear y tenga un interior esponjoso. La Navidad no es nada sin un queque delicioso, y el Keke Ingles es uno de las recetas clásicas que a todos les encantan comer en este dia especial! Mezclar todos los ingredientes en un bol, reservando un poco de salsa de tomates. Carolina, te quiero agradecer ya que soy una mujer que recién a los 45 años está aprendiendo a cocinar, por cosas de la vida estoy descubriendo que puedo hacer cosas ricas y con ellas transmitir mi afecto a mi familia… no es incompatible ser estudiosa, ser una súper profesional y probar cosas nuevas. No dejes de batir y añade los 2 huevos, la harina, la mantequilla derretida y canela al gusto. Repetiremos este proceso hasta incorporar toda la harina y la leche. El Keke de Plátano es una receta rica, sencilla y rápida. 350° o 175° por 45 minutos, retirar del horno dejar enfriar en el molde por 15 a 20 minutos. En recetas sencillas como esta si es posible cambiar la mantequilla por el aceite y no afectará mayormente el resultado. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. No es tan alto, lo que sí seco no es…quizás le diste un poco más de cocción o tu horno estana demasiado fuerte. ahora mismo acabo de poner en el horno mi queque con platanos y otro con manzanas ambas frutas estaban muy maduras y es una eelente opcion cuando los chicos de la casa no quieren comenrlas por estar muy maduras, ademas es facilisimo, gracias por la receta. Esta receta de queque de plátano (banana) es ideal para la once, ... Saludos desde Perú. A mis hijos les resulta difícil el tolerar el sabor del plátano, pero el queque queda muy rico y un aroma muy suave, asiesque agradezco tu receta, mis hijos y yo la disfrutamos mucho, cocinando…. Normalmente, cuando pasan 30 minutos, le pongo papel aluminio encima del molde para que no se queme la parte de arriba del keke. es muy rica está receta y a los niños les encanta! El Keke de Plátano es una receta rica, sencilla y rápida. -Un plátano grande Hasta ahora me he aventurado con un par de tus recetas y todas me han resultado un éxito. Pasas la mezcla al molde y añades las nueces al gusto. Ideal para un buen postre luego de almuerzo, una merienda o para compartir en una visita amistosa. Gracias por tu comentario, me alegro que este blog te sea de utilidad. Al comienzo comentas que es para aquellos plátanos que siempre sobran en el refrigerador, pero puedo reemplazar los plátanos y ocupar por ejemplo kiwis o manzanas?
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