Condimenta a continuación con gomasio y deja cocer, a fuego lento, hasta que veas que la patata está tierna. Aprende a elaborar muffins veganos de chocolate sin gluten, Galletas veganas de harina de arroz y coco. Ana. , puedes utilizar el hummus de tu preferencia. La página de acceso se abrirá en una pestaña nueva. Lava el resto de hortalizas, pélalas y pícalas. Switch to the light mode that's kinder on your eyes at day time. Mézclalas con las verduras, salpimenta y riega con el aliño. Una vez que los panecitos hayan doblado su tamaño, introducirlos en la parte media del horno. Ideas de recetas fáciles para preparar desayunos y meriendas … Mézclalo todo bien y pon una sartén a calentar, con un poco de aceite de coco. Recetas de desayunos vegetarianos y veganos totalmente saludables … Patatas russet, espinacas, setas, pimientos y cebollas se saltean con ajo … Si es así, quédate porque tenemos 10 propuestas de desayunos … ¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Clara? Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web, ofrecerte un mejor servicio y mostrar publicidad. Según los nutricionistas y médicos, ésta comida es la más importante del día, en la cual las personas obtienen energías y vitaminas que le servirán para el resto del día. Lo mejor de todo, es que tendrás la esencia del sabor de la cocina toscana. Lava y hierve las patatas en agua caliente unos 20 minutos, hasta que estén tiernas. Dependiendo del tipo de pasta que hayas elegido, necesitará un tiempo u otro de cocción. Huevos revueltos vegan. Esperamos que os guste la dieta de hacer una serie sobre desayunos … Aquí hay una guía rápida de 10 recetas de desayunos rápidos que puedes cocinar en un santiamén. ¿Adivinas sus ingredientes estrella? Pela la cebolla y el ajo y pícalos. Cocínala en abundante agua salada el tiempo que marque el fabricante (unos 20 minutos). El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Receta vegana de copos de avena y platano enviada por Adri Vamos con otra receta realmente fácil de preparar y que, además, puedes variarla cada vez que la vayas a tomar. Ésta receta tiene un total de 378 calorías. Cocina la avena con la quinoa para obtener una textura tentadora. Queso vegano con nueces y manzana ¿Te gusta la comida vegana? Retira y sirve caliente. Tres recetas de desayunos saludables reconfortantes que resultan … El decálogo de la dieta mediterránea aconseja un consumo abundante de alimentos de procedencia vegetal. Evitar romper el ayuno con bebidas o alimentos ricos en carbohidratos simples (azúcares) como galletas, chocolates, jugos industrializados, comida chatarra, etc. Luego corta el tofu en daditos de tamaño mediano. Por favor, dona para ayudarnos a mantener el carácter gratuito de este sitio. En resumen, esta receta de desayuno vegano con avena es muy completa por los nutrientes que la componen. hbspt.cta.load(426027, '1d8a0c68-aeed-4fa3-b7f3-b51efe791daf', {}); Receta de Vegetarianismo elaborada por Vega. Por consiguiente no puedo salir de mi casa sin haber ofrecido algo en mi barriguita. Si eres más de lo dulce tengo para ti unas recetas de galletas y tartas que te van a encantar, si eres más de lo salado también te mostraré como preparar platos exquisitos y naturales. Comer delicioso y con compasión es completamente posible y esta rica receta es la prueba. Este desayuno te llevará un poco más de tiempo que los que hemos mencionado hasta ahora, pero no te preocupes, porque lo que más tarda en hacerse es la quinoa, que debe hervir durante 15 minutos y en ese tiempo te puedes duchar y preparar las cosas para salir de casa. Hablamos de las cosas que nos preocupan: el planeta, las personas, las injusticias, la innovación, el futuro. Una vez la cebolla esté translúcida, añade la soja texturizada previamente escurrida y la pulpa del calabacín picada. Gracias por tu comentario. También descarga gratis la Guía vegetariana para principiantes y prueba otras recetas veganas económicas y deliciosas. Normalmente, este tipo de productos los puedes encontrar en este tipo de tiendas. Tortitas veganas de plátano: para veganos que buscan un desayuno saciante y rico en proteínas, estas tortitas son una buena y rápida opción para poner en práctica. Acertaste: ¡fruta y verdura! desayuno saludable y super fresco, una receta veraniega que te encantará. ¿Eres de las personas a las que les cuesta desayunar? Ana, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Recetas de desayunos vegetarianos y veganos totalmente saludables usando sólo ingredientes de origen natural. 400 g de garbanzos cocidos y escurridos | 1 litro de caldo de verduras | 50 g de espinacas tipo baby | 2 patatas medianas | 1 tomate grande | 1 cebolla | 2 dientes de ajo majados | 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera | 30 ml de aceite de oliva virgen | gomasio o sal de sésamo | levadura nutricional. A partir de aquí, puedes variar de tipo de manzana, de tipo de semillas (de lino, de girasol, de amapola, de calabaza, etc.) Mezcla las lechugas con la quinoa y el carpaccio de hinojo. Sin embargo, no desayunar tiene consecuencias negativas para la salud, como tener menos energía, tener más posibilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares, sufrir trastornos digestivos o tener un sistema inmunitario débil. Según el Panel Internacional de los Recursos, el sector de la alimentación ocasiona el 60% de la pérdida de biodiversidad de la tierra: genera alrededor del 24% de las emisiones de gas invernadero totales y casi el 33% de los suelos sufren degradación moderada o alta por efecto de la erosión, el agotamiento de nutrientes o la acidificación, entre otras causas. Pero sea cual sea nuestra dieta, para que sea sostenible, debe prestar atención al medio ambiente y los demás seres vivos. Mientras tanto, prensar el tofu con la ayuda de dos tablas para retirar la mayor cantidad de líquido posible. Ahora que hemos saboreado unas ricas recetas de desayuno, es buen momento para reflexionar un poco... Las personas que practican una dieta vegana deciden seguir un estilo de vida en el que no existe crueldad animal. El veganismo es una corriente alimentaria que se está poniendo de moda … Limpia los pimientos, eliminando las semillas y los filamentos blancos internos, y las ramas de apio. Similar al anterior, pero con la hortaliza como protagonista. También puedes dejar lista la fruta el día anterior (limpiada, pelada, cortada y refrigerada) de modo que solo tendrás que realizar el batido. Ohlala! Hacerla en casa es mucho más saludable, barato y con esta receta te rendirá 9 tazas. Mientras tanto, pela y corta las dos patatas en forma de dados pequeños. Muchas gracias! Receta fácil de pescado en salsa ... Read More. Y, ¡no olvides suscribirte y seguirnos en nuestras redes sociales! Y puede ser 100% basado en plantas. 2 cdas de cebolla picada. Comenzar el día con una comida saludable es la mejor manera de hacerlo, y además los platos saludables no necesariamente deben ser aburridos y sin sabor. Es un plato muy natural y delicioso. Calienta el aceite de oliva en una cazuela. 800 g de zanahorias | 300 g de garbanzos cocidos | 2 tomates | 2 cebollas | 1 diente de ajo | 1 cucharadita de curry | 1 l de caldo de verdura | 50 g de uvas pasas | 2 ramitas de cilantro fresco | aceite de oliva, pimienta y sal. Olvídate de pasar horas en la cocina y prepara este delicioso y saludable emparedado, puedes utilizar el hummus de tu preferencia. Se trata de formas distintas de disfrutar una deliciosa y diferente comida. Últimas Más populares; Recetas ya cocinadas de 'desayunos saludables veganos' Estas recetas ya las … 250 g de quinoa | 1 zanahoria | 1 ajo | 4 cucharadas de copos de avena | 2 cucharadas de yogur de soja | 1 ramita de perejil | hierbas provenzales secas | 4 cucharadas de pan rallado | aceite de oliva | pimienta y sal. Lava la quinoa y escúrrela bien. - Comunidad creada por y para mujeres poderosas, “Un desayuno completo debe ser aquel que contenga una porción suficiente de hidratos de carbono, grasas y proteínas adecuadas a las características y necesidades de cada persona. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, regula el colesterol, aporta energía, mejora el tránsito intestinal, reduce los ácidos del estómago y alivia el estreñimiento. Colocar el aceite en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla y el ajo. Estas recetas de desayunos veganos son sumamente sencillas, atractivas y no requieren de mucho tiempo. hola, me pareció muy interesante el blog, me resulto muy útil, en este sitio encontré mas información que espero sea de ayuda https://vidavegana.pro/recetas/recetas-de-desayunos-veganos/. 2 cucharadas de aceite de oliva. Estas recetas de desayunos veganos son sumamente sencillas, … Smoothies de verduras Batido de remolacha Batido de calabaza y jengibre Smoothies veganos Batido de coco y fresa Batido de plátano y mango Batidos y smoothies detox Smoothie verde con kiwi, espinacas y kale Zumos verdes 5 trucos para hacer smoothies perfectos Por qué los smoothies son saludables (y un error que debes evitar) Si es así, quédate porque tenemos 10 propuestas de desayunos veganos saludables, que se preparan de manera sencilla y que contienen todos los nutrientes que necesitas para ese primer momento del día. ... maría ignacia. Blog de recetas de cocina, reseñas de restaurantes donde comer. Pon un cazo al fuego con el doble de agua salada que de quinoa, y caliéntala hasta que llegue a ebullición. Cuando tengas el pudin, refrigéralo (para ello se recomienda realizarlo en la noche para que a la mañana siguiente esté fresco y listo para desayunar). Los frutos secos, además de grasas saludables, también contienen proteínas (almendra, … 30 minutos o menos Aperitivos y entrantes Dips y Untables Sin gluten Veganas Vegetarianas. Como puedes ver es un plato repleto de proteínas de origen vegetal. Aprende a preparar paté de brócoli. Todas las recetas son … Aprende a preparar paté de brócoli. Seguir una dieta vegana, o sea evitar el consumo de alimentos de origen animal (ni siquiera lácteos ni huevos) puede resultar algo limitado a la hora de planificar tus menús (al menos si eres principiante). Déjalo a fuego lento hasta que se reduzca el 50% del agua. Tenemos muchas recetas veganas para ti. Corta y pica el ajo, la cebolla y la zanahoria y saltea todo con un buen chorro de aceite de oliva. Cierra la semana con broche de oro y prepara estos ricos. Seguidamente, se le agrega garbanzos y verduras, incorporando semillas de sésamo, salsa harissa y chips de pita de grano entero. WebImprimibles para las Fiestas gratis, páginas para colorear, hojas de trabajo para los niños. 1. Riega con un chorrito de aceite, espolvorea con las hierbas y remueve con cuidado; sirve enseguida. Limpia las setas y trocéalas. Luego colocarlo en un tazón o plato hondo y aplastar usando un tenedor. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Lava el puerro y córtalo en juliana. Procedimiento. Crackers … En mi caso suelo cenar temprano y ligero lo que produce que en la mañana me levante con bastante apetito. No desaproveches alimentos, elígelos de cultivo ecológico, con el sello de Comercio Justo, locales y de temporada. Una vez cocida agrégale trocitos de melocotón. Para quienes están pensando en sumar la alimentación vegana a sus vidas, les acercamos algunos consejos. Para el relleno. ¿Cómo cuidar nuestra salud correctamente? Nota: elige degustarlo a temperatura ambiente o bien refrigerarlo. Pícalo en cuadritos y saltéalo junto a los demás ingredientes. Zahyra elaborará paso a paso distintas recetas de desayunos, muy variadas y sabrosas. Hacerla en casa es mucho más saludable, barato y con esta receta te rendirá 9 tazas. También puedes ver más recetas con avena si ya te has convencido de lo buena que es para nuestra salud y la quieres incluir en tu dieta de cada día. Un licuado o smoothie por la mañana es una de las formas más sencillas de terminar el ayuno; sin embargo, es indispensable que este contenga una buena fuente de proteína, carbohidratos y grasas saludables, así como que aporte vitaminas y minerales. Por esto deseo demostrar a través de estas ideas sencillas cómo preparar platos ricos veganos y sin gluten para todos los gustos. ¿Eres de las personas que no pueden comenzar el día sin un buen desayuno? Leche de arroz | 1 coliflor pequeña | nuez moscada, sal y pimienta. Agrega que la lista de alimentos disponibles es extensa, pero, por ejemplo, en carbohidratos podemos optar por cereales, frutas y verduras; para grasas, aceites y quesos vegetales, semillas, palta y, para las proteínas, legumbres, leches vegetales, etc”. 200 g de margarina vegana | 140 g de azúcar glas | 110 g de azúcar moreno | 1 cucharadita de extracto de vainilla | tomillo fresco. Para prepararla necesitas una tostada del pan integral que más te guste, medio tomate que recortarás en rodajas y repartirás por la tostada, 3 gajos de aguacate y dos o tres dados de tofu. Las tortitas de avena son uno de los desayunos favoritos de quienes hacen dieta y ejercicios. Colocar el aceite en una sartén a fuego medio y sofreír la cebolla y el ajo. Esta receta de yogur vegano esta elaborado con anacardos o castañas de cajú pero tu puedes hacerlo con otro fruto seco. Para la bechamel de coliflor. 300 g de setas frescas variadas | 1 cebolla | 4 patatas | 1 diente de ajo | 1 cucharadita de cúrcuma | 1 cucharadita de perejil | aceite de oliva, sal y pimienta. Unta las pitas por dentro con la ensaladilla y coloca unas rodajas de tomate. Las leches vegetales son una excelente opción para reemplazar la leche de vaca. Son recetas sencillas y muy ricas. Muy de moda en este último tiempo, los porridges, gachas o pudding son otra excelente opción. Cortar la cebolla en … ¿Eres de las personas … ¿Te gustaron las ideas? Para el relleno, sofríe la cebolla y el ajo bien picados en una sartén. 1 Desayunos veganos: 2 recetas para empezar bien el día. Una vez esté hirviendo, añade una cucharadita de sal y el alga kombu. Me incluyo dentro de este grupo que prefiere una buena tostada de pan para empezar el día con energía. 320 g de lentejas pardinas cocidas | 50 g de col | 50 g de judías verdes | 2 tomates | 1 zanahoria | 1 cebolleta | 1 limón | ½ pimiento rojo | 1 pimiento amarillo | 2 ramitas de cilantro | 1 cucharadita de comino molido | ½ dl de aceite de oliva | pimienta negra | sal. ¿Te ha gustado la receta? Encuentra y descarga recursos gráficos gratuitos de Dieta Limpia. Recetas de Muffins veganos saludables de chocolate :) y muchas más recetas de desayunos saludables veganos. Pelar la zanahoria, lavar el calabacín, despuntarlos y cortarlos en dados. Refréscalas en agua fría y escúrrelas. 2 tazas de col rizada fresca. Ya tenemos nuestro. ya que este tipo de alimentos generan un pico de insulina que es perjudicial para la salud. Los 8 consejos más útiles para ser más feliz. Además, si le añades leche vegetal enriquecida con vitamina B12, o un suplemento, tienes una joya de la dieta vegana en una receta de desayuno, ya que incluyes todos los nutrientes necesarios para la vida que un vegano debe tener siempre en cuenta. Desayuno vegano de avena nutritivo. Explorar. Ver más ideas sobre estilo rory gilmore, moda de nieve, ideas de desayuno saludable. Puedes completar este desayuno con un poco de fruta en rebanadas, como kiwi, fresas u otros frutos rojos. Cortar la cebolla en cubos y picar el ajo. * Los valores diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. Pica entre tanto la cebolla y rehógala durante unos minutos hasta que compruebes que se pone transparente. Incluso puedes agregarle un poco de cilantro al gusto. Estas tortitas vegetarianas contienen 309 calorías y están basadas en harina de pastelería de trigo, cacao en polvo y semillas de chía, alimentos ricos en fibras además de ser buenos antioxidantes para tu cuerpo. La envuelves en film biodegradable y la dejas reposar durante un mínimo de 1 hora. Estas son algunas de las opciones que puedes encontrar en el blog para disfrutar de desayunos y meriendas saludables, sabrosas y sencillas de preparar. Completa este desayuno con un par de rodajas de manzana, una de piña o unos frutos rojos, además de una infusión o café. Introdúcelas en la batidora. Recetas rápidas para todos: El tiempo no es el único culpable; de hecho, hay una variedad de recetas fáciles para el desayuno que cualquiera puede probar: recetas súper fáciles para mamá y el angelito. Deliciosas recetas veganas para Navidad y otras celebraciones. Así somos. Debes conseguir una buena masa. Recetas fáciles para un desayuno vegano. Solo tienes que quitar el corazón de la manzana, ponerla en un plato apto para microondas y añadir media cucharada de canela en polvo y una cucharada de avena. #freepik Este pudin es ligero y perfecto para desayunar, postre o para un tentempie saludable. Espero atenta tus ideas faciles, nutritivas, sanas y ricas para poder llevar mas orden y salud a mi flia. Lava bien las hojas de espinacas, incorpóralas a la receta y dales un hervor. Déjalo cocinar durante 20 minutos y añade a continuación la pasta para ramen. Sin embargo, sabemos la sopa para el desayuno puede sonar un poco extraño, así que puedes prepararla con avena al estilo ribollita. El tiempo total de preparación es de 2 horas con 10 minutos. El pan y yo hemos tenido durante mucho tiempo una cuestión de amor-odio hasta que aprendí a preparar mis propios panes veganos y sin gluten. Si no se produce puedes introducir el recipiente durante ½ minuto en el microondas. Aromatízala con el romero y la albahaca. 21-may-2022 - DESAYUNOS SALUDABLES VEGANOS. Por eso, te propongo una amplia y variada selección de recetas veganas fáciles entre las que encontrarás primeros platos, entrantes, platos de cocina internacional, guarniciones, snacks y algo de dulce (que cuando apetece, apetece). Espolvoréalas con sal. Reparte los kiwis cortados a rodajas y coloca alguno arriba para decorar. Conoce sus ventajas y desventajas, ¿Qué es una smart city? Raspa las zanahorias, lávalas y sécalas con una hoja de papel de cocina. Cuece todo junto durante 2 o 3 minutos y cubre con 700 ml de agua. Se trata de una mezcla de sabores, que te aportará la energía que necesitas para el resto del día. ¿Sabías que estos alimentos que creías que eran veganos pueden no serlo? Un blog de Oxfam Intermón No es lo más rápido, pero estamos seguras de que la espera merece la pena, porque además la puedes conservar por unas semanas en un recipiente hermético. Batido de chocolate, menta y … 29-oct-2020 - Explora el tablero de paz ‍♀️ "Desayuno saludable" en Pinterest. No se pasen hay ciudades que no venden más que pura garnacha. ¿Lo haces? Te comparto dos de mis preferidos: Si quieres más información acerca de los batidos verdes y sus beneficios para la salud no te pierdas este artículo y este video receta donde te cuento todo lo que necesitas saber para preparar batidos verdes sabrosos y nutritivos: Encontrar opciones sanas y naturales para reemplazar las galletas procesadas del supermercado es una tarea complicada pero muy importante. Este desayuno te aporta la energía suficiente para pasar gran parte de la mañana, ya que contiene cereales, lácteos y grasas saludables, además de fruta. Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén grill a fuego medio-alto. ¿Quieres añadirle una vuelta de tuerca a tu menú vegetariano? Introduce el tofu, el zumo de limón, la mostaza y un poco de sal en una batidora. Es probable que lo quieras preparar todos los días. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares. Receta de Vegetarianismo elaborada por Juan. Bate el yogur de soja, la leche de soja, el aceite de oliva y el sirope de agave. Incorporar los copos y la bebida de avena a una olla y … Desayuno vegano: qué opciones hay. Socialmente nos han inculcado vía la publicidad que los adultos desayunan café con leche con tostadas, mantequilla y mermelada, y los mas pequeños cereales con leche o galletas cargadas de azúcar y grasa. Desayunos saludables. Aquí te comparto dos leches vegetales que preparo habitualmente en casa: Video  con la receta para preparar leche de coco paso a paso: Si estás buscando aumentar el consumo de frutas y verduras en tu dieta pero te aburren las ensaladas, te recomiendo que pruebes los batidos verdes. Encuentra las mejores recetas de desayunos veganos saludables de entre miles de recetas … ¡Son más sanos para las personas y el planeta! Recetas ide desayunos espectaculares y fáciles para vegetarianos, como Panqués … Nuestra alimentación de hoy no debe poner en riesgo la alimentación de la población de mañana. Elegir frutas y verduras de la temporada, están diseñadas para aportar las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Vaso de yogurt, helado y frutas La primera comida del día no debería ser una gestión diaria, toma nota de estos desayunos veganos para iniciar tu jornada con energía. La gran ventaja del desayuno es que, por lo general, no implica recetas difíciles y nuestras ideas para tu desayuno vegano no son la excepción. Con este desayuno vegano podrás empezar el día sin … Rellénalas y dale pliegues hasta cerrar la empanadilla. Son desayunos diferentes y sabrosos, además son muy sencillos de preparar. Incorporan huevo, lácteos y derivados como queso, jocoque y yogur. Presta atención al origen de los comestibles y a cómo su cultivo o producción impactan sobre el medio o la vida de las personas agricultoras o productoras. Esta receta es una versión sin proteína animal, es decir, son waffles veganos, le das el sabor que tu quieras, necesitas sólo 4 ingredientes. Mezclarlos con el resto de la cebolla y el ajo y condimentar con sal y el aceite restante. Escurre, enjuaga y reserva. Míralo en las instrucciones del envase. Muchas gracias por tu comentario! Coloca las almendras en una sartén antiadherente y tuéstalas ligeramente a fuego muy suave para que no se quemen. Hay muchas opciones de cupcakes y pasteles nutritivos y con ingredientes naturales que estoy segura te encantarán. Cuando cambié mi alimentación me preocupaba la falta de ideas para preparar desayunos y meriendas saludables. Pela las cebollas y pícalas muy menudas. Para iniciar ésta receta de 350 calorías, debes picar el tofu orgánico en cubitos y saltearlo en aceite de oliva junto con la sal marina y la cúrcuma. Obtener un mayor rendimiento mental y físico. Cuece la quinoa en agua salada el tiempo que indique el envase. Dentro de los beneficios de un buen desayuno tenemos: Por ello, es importante escoger un desayuno que sea saludable y equilibrado. Pinterest. Lava y pica el perejil y resérvalo para decorar. No te pierdas los siguientes desayunos veganos fáciles: Ensalada de … Para la preparación de éste desayuno de 429 calorías, debes tomar un sándwich ya tostado, y untarle mantequilla de maní y mermelada de fruta almibarada. Sofríe con 2 cucharadas de aceite 6 o 7 minutos, removiendo de vez en cuando. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! Para que esta receta, que es muy completa y te aporta nutrientes y muchas vitaminas la puedas preparar en un momento, es importante que dejes las gachas de avena en leche, la noche anterior. ¿Habías pensado cómo influye tu desayuno, comida o cena sobre el planeta? Rellena los calabacines con la salsa y hornéalos a 180º durante unos 10 minutos. Corta el pimiento rojo en dados y la cebolleta, y mezcla con la avena y las lentejas. Web22-dic-2022 - Lauralopezmon creó este Pin en Pinterest. Si estás buscando opciones saludables y económicas para tu … Deja enfriar. Déjalos enfriar sobre una rejilla. Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Hola Delia!! Receta fácil de pescado en salsa ... Read More. Además, lo puedes completar un poco más con dos o tres nueces o avellanas. Para ello, es recomendable prepararla y dejarla enfriar en la nevera unas horas. ? Descarga la App. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Beneficios de la manteca de karité, usos y contraindicaciones, Beyond Meat: qué es, qué ingredientes tiene y dónde comprar, Las mejores vitaminas y suplementos para veganos y vegetarianos, Cómo elegir tu tienda de alimentación ecológica online, Tu portal de cocina vegana, nutrición y salud. Por lo que no estaría demás pensar en iniciar este 2023 optando por una alimentación vegana, más justa con los animales y el planeta.